#青醬的故鄉 在瑞士生活,看海和吃新鮮的海鮮算是種奢侈吧。週六我們便去追海,開車南下去距離瑞士最近的海邊—熱內亞(當天來回,單程5小時半,可以從台北去墾丁了)。
熱內亞是義大利第六大城,地中海第二大港,也是青醬和佛卡夏的故鄉。歷史上,熱內亞海洋共和國的強盛可以跟威尼斯匹敵,因而留下不少精美的建築。不過,因為停留時間太短,看過幾個地標後,我便把重點放在特色美食。😆
去熱內亞,沒吃青醬麵很掉漆。但是,我真的沒有時間好好坐下來吃一盤,所以我去名產店買了兩罐回家煮。😅
另外,城裡有好多佛卡夏麵包專賣店。除了經典麵包,店家也會販售「鷹嘴豆薄餅」(Farinta)。趕時間,我就外帶了麵包和薄餅,邊走邊吃。
做為海港,熱內亞的海鮮很有名。我在一家炸海鮮專門店(friggitoria)買了一份綜合炸物。它是以紙捲盛裝的,看起來超可愛。除了魚、蝦子和章魚,我還吃到炸鷹嘴豆條(Panissa)等等。(整個很有台灣鹽酥雞的感覺)
當天我最開心的是—看見睽違已久的大海。最後一個行程,我在距離熱內亞30分鐘車程的度假區Pegli喝啤酒和觀看海灘嬉戲的人們,最後還摸到了海水。身為海島的女兒,大海(還有海鮮😆)是我生命中很重要要的一部分呀!
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